Giảm 5 -7 Kg Mỡ Với Thực Đơn Giảm Cân Bằng Khoai Lang

Vì sao dùng khoai lang để giảm cân?

Nhiều người thắc mắc rằng ăn kiêng với khoai lang có thật sự giảm cân hay không bởi khoai lang chứa nhiều tinh bột. Thế nhưng, khi bạn áp dụng thực đơn giảm cân với khoai lang 1 tuần sẽ khiến bạn bất ngờ. 

Khoai lang có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, tinh bột, chất xơ và lipit, vitamin a, B12. Những thành phần này giúp chuyển hóa năng lượng, ổn định đường huyết và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động. 

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang có tác dụng kiểm soát năng lượng. Nguyên nhân bởi các yếu tố:

• Điều hòa lượng đường: Trong khoai lang có chứa chất làm tăng Adiponectin, giúp điều hòa lượng đường trong máu. Điều này giúp bạn phòng bệnh tiểu đường hiệu quả
• Chất xơ: Trong khoai lang có lượng chất xơ dồi dào, sẽ giúp kiểm soát được cơn thèm ăn và tạo được cảm giác no lâu
• Tinh bột thấp: Theo nghiên cứu, tinh bột trong 1 củ khoai lang chỉ bằng ⅓ lượng tinh bột có trong 1 chén cơm và ½ tinh bột trong củ khoai tây. Do đó, khoai lang giúp bạn kiểm soát lượng calo được nạp vào cơ thể
• Ít calo: Khi giảm cân, nguyên tắc quan trọng nhất đó chính là cân bằng lượng calo nạp vào và tiêu thụ. Khoai lang là loại thực phẩm có lượng calo tương đối thấp
• Lượng nước cao: Hàm lượng nước có trong khoai lang cao, giúp bạn có được cảm giác no lâu hơn. 
• Khoáng Chất: Khoai lang chứa nhiều khoáng chất như kali, magiê, và vitamin C, tạo điều kiện thuận lợi cho sức khỏe tổng thể.

Những thành phần trong khoai lang đã lý giải nguyên nhân vì sao loại thực phẩm này lại có khả năng giảm cân hiệu quả. Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn nên sử dụng thực đơn theo nguyên tắc sau.

Nguyên tắc lựa chọn giảm cân bằng khoai lang

Khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc:

• Không giảm hoàn toàn lượng tinh bột từ cơm trắng bằng khoai lang. Bạn chỉ nên giảm cơm trắng chứ không nên cắt bỏ hoàn toàn. Thay vì ăn 1-2 chén cơm mỗi ngày, bạn có thể thay thế bằng 1-2 củ khoai lang. 
• Điều Chỉnh Lượng Calo: Đảm bảo rằng tổng lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày dưới dạng thực đơn giảm cân bằng khoai lang phải thấp hơn lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Điều này có thể góp phần vào việc giảm cân.
• Thực Hiện Đủ Lượng Chất Xơ: Khoai lang chứa chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Đảm bảo rằng thực đơn của bạn cung cấp đủ lượng chất xơ để giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế thức ăn dư thừa.
• Đảm Bảo Dinh Dưỡng Cân Đối: Hãy bổ sung thực đơn với các loại thức ăn khác để đảm bảo rằng bạn nhận được đủ dinh dưỡng cần thiết. Đừng giới hạn chế độ ăn của bạn chỉ trong khoai lang. Không nên bỏ qua rau xanh và củ quả trong thực đơn giảm cân bằng khoai lang
• Chia Bữa Ăn Nhỏ, Thường Xuyên: Thay vì 3 bữa lớn, hãy ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp duy trì mức đường huyết ổn định và kiểm soát cảm giác đói.
• Uống Đủ Nước: Đảm bảo bạn uống đủ nước suốt cả ngày. Thỉnh thoảng, bạn có thể thay nước bằng các loại đồ uống không calo như trà xanh.
• Tập Thể Dục Đều Đặn: Khoai lang có thể giúp bạn giảm cân, nhưng việc kết hợp với tập thể dục đều đặn sẽ tạo ra kết quả tốt hơn. Tập luyện tùy theo mức độ phù hợp với bạn.
• Kiểm Tra Sức Khỏe: Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống mới nào, hãy thảo luận với bác sĩ dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Theo Dõi Sự Thay Đổi: Ghi chép về thức ăn bạn ăn và sự thay đổi trong cân nặng cũng như tình trạng sức khỏe. Điều này giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thực đơn ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn và điều chỉnh nếu cần thiết.

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang hiệu quả

Giảm cân bằng khoai lang đã được nhiều người áp dụng và đạt được hiệu quả cao. Sau đây là thực đơn 7 ngày giảm cân với khoai lang:

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang 2 ngày đầu tiên

• Sáng: 1 củ khoai lang luộc và 1 trái táo
• Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 300gr cải xanh luộc, 1 ly nước
• Tối: 1 củ khoai lang luộc hay hấp, rau cải luộc, 2 trái kiwi

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang ngày thứ 3 và thứ 4

• Sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 đĩa rau luộc, 1 ly sữa không đường

• Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 200gr ức gà luộc và rau củ luộc
• Tối: 1 củ khoai lang luộc, 1 hũ sữa chua không đường, 1 đĩa rau luộc

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang 3 ngày cuối 

• Ăn cả 3 bữa với thực phẩm là khoai lang hấp, 200gr ức gà luộc và 1 vài loại trái cây.

• Trong 3 ngày này, bạn cần giảm đi tối đa lượng tinh bột của cơm

Một số phương pháp chế biến món ăn từ khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Do đó, để các món ăn từ khoai lang không nhàm chán, bạn có thể áp dụng một số gợi ý từ loại thực phẩm này như sau:

Khoai lang luộc hoặc hấp cách thủy

Đây là món ăn được chế biến đơn giản, nhanh chóng. Với việc thực hiện hấp cách thủy sẽ giúp giữ lại toàn bộ dinh dưỡng của khoai lang

Cách thực hiện:

• Bạn chọn những củ khoai lang không bị sâu và rửa thật sạch
• Sắp xếp khoai vào nồi đã được đổ đầy nước và đun sôi
• Khi nước sôi, bạn thêm một chút muối hạt để tăng thêm độ mềm của khoai
• Đun sôi khoảng 10 phút rồi chắt bỏ nước để khoai dẻo hơn
• Chế biến bằng cách hấp cách thủy bạn nên dùng dụng cụ hấp 2 tầng. Tầng dưới cho nước vừa đủ, còn tầng trên để khoai. Sau đó đun nồi khoai trên bếp đến khi khoai chín đều thì dừng lại

Khoai lang mật nướng

Khoai lang nướng không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất và còn rất tốt cho đường ruột. Chế biến khoai bằng cách này sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng. 

Cách thực hiện:

• Chọn khoai lang có kích thước vừa phải và rửa thật sạch. Trong quá trình rửa khoai, bạn có thể ngâm trong nước khoảng 15 phút, để loại bỏ đi đất cát dính trên khoai
• Sau khi khoai ráo nước, bạn bọc thêm 1 lớp giấy bạc bên ngoài rồi đem nướng. 
• Khi khoai chín, bóc giấy bạc rồi thưởng thức

Súp khoai lang

Bạn có thể thực hiện món súp với một số củ khoai lang đã được nghiền nhỏ, đậu xanh và yến mạch. Đây là món ăn rất phù hợp với người thừa cân

Cách thực hiện:

• Rửa sạch khoai lang, cạo bỏ vỏ và cắt lát
• Cho khoai lang, yến mạch và đậu xanh vào hầm với nước khoảng 1 tiếng 
• Khi hỗn hợp đã mềm đi thì cho ra chén và thường thức. 
• Bạn có thể ăn món súp khoai lang này vào bữa sáng hoặc trưa. Khi ăn, bạn kết hợp với rau cải luộc, 1 ly sữa không đường để đủ chất hơn

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang được rất nhiều người lựa chọn và thực hiện. Không chỉ giúp mang lại vóc dáng thon gọn mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Thế nhưng, với phương pháp này, bạn cần kiên trì áp dụng mới mang đến hiệu quả cao. Hy vọng với phương pháp này, bạn có thể sớm giảm được số cân như mong muốn.

• Thực đơn giảm cân cho nữ hiệu quả tức thì trong 7 ngày
• Bật mí top 25 thực đơn giảm cân ngon miệng và đủ chất