Khi Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì Để Nhanh Khỏi Bệnh?

Bệnh đau dạ dày như thế nào?

Đau dạ dày là một lý phổ biến và có xu hướng tăng cao. Đây là  tình trạng dạ dày bị tổn thương, gây ra các triệu chứng như đau bụng, ợ hơi, ợ chua, đầy bụng, khó tiêu,... Bệnh có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm:

Vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori): Đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây đau dạ dày. Vi khuẩn này có thể xâm nhập vào niêm mạc dạ dày và gây viêm loét.

Thuốc men: Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs), có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến đau dạ dày.

Chế độ ăn uống không lành mạnh: Ăn quá nhiều đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ ăn chế biến sẵn,... có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Căng thẳng, stress: Căng thẳng, stress có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Các triệu chứng của bệnh đau dạ dày có thể khác nhau ở mỗi người, nhưng thường gặp nhất là:

Đau bụng: Đau bụng là triệu chứng phổ biến nhất của bệnh đau dạ dày. Đau thường xuất hiện ở vùng thượng vị, tức là vùng bụng trên rốn.

Ợ hơi, ợ chua: Ợ hơi, ợ chua là hiện tượng thức ăn trào ngược lên thực quản, gây cảm giác khó chịu ở cổ họng và ngực.

Đầy hơi, khó tiêu: Người bệnh thường cảm thấy đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn.

Buồn nôn, nôn: Một số người bị đau dạ dày có thể bị buồn nôn, nôn.

Nếu bạn có các triệu chứng của bệnh đau dạ dày, bạn nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Bệnh đau dạ dày không được chữa trị sớm sẽ gây ra các biến chứng nguy hiểm như: Xuất huyết dạ dày, hẹp hậu môn, ung thư dạ dày,...

Để quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao thì chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng. Vậy đau dạ dày nên ăn gì?

Đau dạ dày nên ăn gì nhằm giảm đau hiệu quả?

Chuối 

Chuối là món ăn bạn không nên bỏ khi đau dạ dày. Bởi dưỡng chất trong chuối giúp trung hòa lượng axit trong dạ dày. 

Chuối chứa nhiều lượng kali, hỗ trợ giảm huyết áp, ngăn ngừa lượng natri làm tăng huyết áp gây tổn hại mạch máu. 

Chất xơ hòa tan pectin có trong chuối rất tốt với dạ dày, giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và táo bón.

 

Bánh mì nướng

Bánh mì nướng có tác dụng tốt đối với bệnh đau dạ dày bởi những lý do sau:

Bánh mì nướng có đặc tính khô, dễ tiêu hóa: Bánh mì nướng đã được loại bỏ bớt lượng nước, giúp dạ dày không phải làm việc quá sức để tiêu hóa. Điều này giúp giảm đau và các triệu chứng khó chịu khác của bệnh đau dạ dày.

Bánh mì nướng có thể giúp trung hòa axit dạ dày: Bánh mì nướng có chứa một lượng nhỏ canxi, có thể giúp trung hòa axit dạ dày, từ đó giảm đau và ngăn ngừa viêm loét dạ dày.

Bánh mì nướng có thể giúp tạo lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày: Bánh mì nướng có thể tạo ra một lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây hại như axit dạ dày, vi khuẩn H. pylori,...

Tuy nhiên, người bị đau dạ dày nên lưu ý một số điều sau khi ăn bánh mì nướng:

Nên ăn bánh mì nướng nguyên chất, không thêm bơ, phô mai,...: Các chất béo trong bơ, phô mai có thể làm tăng tiết axit dạ dày, khiến bệnh đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.

Nên ăn bánh mì nướng vào bữa sáng hoặc bữa phụ: Bánh mì nướng là thực phẩm dễ tiêu hóa, nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa phụ sẽ giúp dạ dày không phải làm việc quá sức.

Không nên ăn bánh mì nướng vào bữa tối: Ăn bánh mì nướng vào bữa tối có thể khiến dạ dày phải làm việc quá sức, dẫn đến khó tiêu và các triệu chứng khó chịu khác.

 

Thực phẩm thô

Thực phẩm thô là một trong những thực phẩm không thể thiếu khi đau dạ dày. Trong thực phẩm thô có chứa dưỡng chất nhóm B dồi dào, hỗ trợ chuyển hóa thức ăn để cơ thể dễ hấp thụ hơn. Hơn hết, nhóm thực phẩm này chứa chất chống oxy hóa bảo vệ dạ dày tốt nhất. 

Những thực phẩm thô bạn có thể ăn khi đau dạ dày đó là: Hạt điều, hạt mè, hạt bí chưa tách kỹ vỏ, gạo lứt, đậu, bắp,...

 

Táo 

Táo là một loại trái cây quen thuộc và dễ dàng mua ở siêu thị hay chợ. Với người bị bệnh đau bao tử thì táo sẽ giúp hỗ trợ bôi trơn hệ tiêu hóa và gây ức chế những nguyên nhân gây bệnh.

Vỏ táo chứa một lượng pectin lớn, giúp thúc đẩy hoạt động đường ruột và dạ dày. Hoạt chất này giúp cho quá trình bài tiết thuận lợi hơn. 

Ngoài ra, táo có chứa một số chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho dạ dày, bao gồm:

Chất xơ: Táo là một nguồn chất xơ dồi dào, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón. Táo cũng chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm tiết axit dạ dày.

Vitamin C: là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây hại.

Pectin: là một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm tiết axit dạ dày.

Tannin: là một hợp chất có tác dụng kháng khuẩn, giúp chống lại vi khuẩn H. pylori, một loại vi khuẩn có thể gây viêm loét dạ dày.

Tác dụng của táo đối với bệnh đau dạ dày:

Giảm đau: Táo có thể giúp giảm đau bụng, đầy bụng, khó tiêu,... do bệnh đau dạ dày gây ra.

Cải thiện tiêu hóa: Táo có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và ngăn ngừa táo bón.

Bảo vệ niêm mạc dạ dày: Táo có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây hại.

Chống viêm: Táo có thể giúp chống viêm, giảm tổn thương niêm mạc dạ dày. 

 

Canh hoặc súp

Canh hay súp trong các bữa cơm hằng ngày là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn gì khi đau dạ dày. Canh có độ chín nhừ, không làm ức chế hệ tiêu hóa, đồng thời giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể. 

Bạn có thể chế biến món canh từ nhiều nguyên liệu khác nhau để tránh gây ngán như: Súp ngô, súp bí đỏ, canh hầm,...

 

Nước dừa

Khi đau dạ dày, bạn nên dùng nước dừa để bổ sung những dưỡng chất như kali, magie, canxi và một số khoáng chất khác tốt cho cơ thể. 

Nước dừa là một loại thức uống phổ biến, được nhiều người yêu thích. Ngoài tác dụng giải khát, nước dừa còn có một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả bệnh đau dạ dày.

Tác dụng của nước dừa đối với bệnh đau dạ dày:

Giảm đau: Nước dừa có chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp giảm đau bụng, đầy bụng, khó tiêu,... do bệnh đau dạ dày gây ra.

Cải thiện tiêu hóa: Nước dừa có chứa các khoáng chất như kali, magie, canxi,... giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Bảo vệ niêm mạc dạ dày: Nước dừa có chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây hại.

 

Gừng

Gừng là một thực phẩm tốt cho dạ dày vì có tính ấm. Ngoài ra, vị cay của gừng giúp chữa nhiều loại bệnh như khó tiêu, đầy bụng, kích thích hệ tiêu hóa, tăng khả năng bài tiết. 

Sử dụng gừng điều trị các bệnh dạ dày đơn giản. Bạn có thể dùng khi nấu đồ ăn hay pha nước gừng uống. 

 

Đậu bắp

Đậu bắp chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho dạ dày như vitamin E, vitamin B, vitamin C, carotene,...Ngoài ra, chất nhầy trong đậu bắp là protein kết dính, giúp làm lành các vết thương dạ dày.

Đồng thời, chất nhầy còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ tổn thương niêm mạc. 

 

Sữa chua

Sữa chua có chứa một lượng lớn probiotic giúp kích thích sự hoạt động đường ruột, loại bỏ các hại khuẩn và tăng cường khả năng tiêu hóa. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa. 

 

Những lưu ý trong chế độ ăn uống khi đau dạ dày

Bên cạnh vấn đề đau dạ dày nên ăn gì thì bạn cũng nên chú ye1 đến những vấn đề dưới đây trong các bữa ăn hằng ngày để bệnh được cải thiện tốt hơn:

• Đồ ăn nên được nấu chín, cắt nhỏ. Khi ăn phải nhai kỹ, tránh tạo áp lực vào dạ dày
• Hạn chế những đồ ăn chiên xào. Thay vào đó là đồ hấp, luộc sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa
• Không ăn quá no để ngăn ngừa phồng dạ dày. Axit tiết ra quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến vết thương bên trong dạ dày
• Chia nhỏ những bữa ăn để trung hòa axit bên trong dạ dày
• Nên thực hiện tốt theo chế độ ăn uống dinh dưỡng của Bác sĩ 
• Sau khi ăn xong thì không nên làm việc nặng hay chạy nhảy vì sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày
• Hạn chế xuất hiện tình trạng căng thẳng, stress vì sẽ khiến viêm loét dạ dày nghiêm trọng hơn

Đau dạ dày nên ăn gì chỉ giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng đau dạ dày. Để chữa trị dứt điểm và đúng cách, bạn thực hiện theo kế hoạch điều trị của Bác sĩ. Ngoài ra, nếu có những dấu hiệu bất thường, bạn cần nhanh chóng thăm khám, điều trị để bảo vệ sức khỏe được tốt nhất.

 

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

1. TPHCM: 14/27 Hoàng Dư Khương, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.
2. Hà Nội: Toà nhà Viet Tower, số 1 phố Thái Hà, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội.

Hotline: 0979 223 636

Email: pkhth.emcas@gmail.com

Website: https://www.emcas.vn/

Maps: https://www.google.com/maps?cid=5297381380114699401